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東京の快適な一人暮し 快適な電化製品11
<自家焙煎>

 コーヒーについては、もしこの世で数品しか残せないと言われたら、代えがたい飲み物の一つと言ってもいいだろう。
 最初は、喫茶店前を通りかかった時の香りに始まった。

 やがて自分でも美味しいコーヒーが入れたくなり、布のフィルターとホウロウびきのポットを手に入れた。
 その時は、既に挽かれた粉だった。 
 やがて、コーヒーメーカーを数代経て、コーヒーミルを手に入れ自分で挽くようになった。
 
今日では、カリタの
コーヒーミル
と同じくカリタの「コーヒードリッパー
メリタの「コーヒードリッパー
、それに茶色の紙フィルターですませたいた。
 コーヒー豆は市内にある専門店から買う。(ここは目の前で焙煎してくれる)

 だが、最近買った豆をいくら密閉容器に入れておいたとしても、香りが落ちていくことに気がついた。
 そして、今狙っているのが、「コーヒー自家焙煎機なのである。
これもそうだ。
 う~ん、迷ってしまう・・・ 

★コーヒー自家焙煎機の使用体験をお寄せ下さい。
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[テーマ:快適な生活のために | ジャンル:ライフ]

【2008/01/30 20:03】 | 快適な電化製品 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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